OEUFS COCOTTE AU SAUMON FUMÉ

Recette Oeufs cocotte au saumon fumé

Pour 6 personnes / Préparation et cuisson : 10 min / Niveau facile.

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Ingrédients

4 œufs

200 g de saumon fumé

150 g de crème épaisse

70 g d'emmental râpé

poivre

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Pendant ce temps, beurrer un ramequin.

Couper les tranches de saumon en lamelles puis déposer les morceaux dans le ramequin. Y ajouter l'oeuf.

Recouvrir de crème fraîche. Poivrer.

Parsemer de gruyère pour terminer.

Enfourner et surveiller la cuisson. 5 minutes environ.

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Bon appétit ! 

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