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Cette recette a été réalisée en coopération avec Margaux Letort, diététicienne & blogueuse culinaire www.recettes100faim.fr
Préparation : 10 minutes | Repos au frais : 1h environ
Pour 1L de smoothie environ
Ingrédients :
- Pastèque pesée sans la peau 800g
- Fraises 200g
- Framboises 200g
- Menthe ou basilic
- Facultatif : jus d’orange 100% pur jus 50mL à 100mL
Préparation :
1. Couper la pastèque en tranches, enlever la peau et la couper en morceaux.
2. Laver les fraises, les équeuter et les couper en morceaux.
3. Laver les framboises.
4. Dans un robot ou au mixeur plongeant : mixer la pastèque, les fraises, les framboises, la menthe ou le basilic (et le jus d’orange) jusqu’à obtenir une texture lisse et onctueuse.
5. Réserver au frais 1h et servir.
Astuces :
• Découvrez toutes mes recettes de smoothies ici .
• Hors saison, opter pour des fruits surgelés (en revanche, il faudra ajouter + de jus d’orange).
• Privilégier des fruits origine France.
